Il nostro ristorante cerca un Cuoco Capo Partita per la cucina di Castiglione del Lago. Il candidato ideale gestirà una specifica sezione della cucina, garantendo qualità, presentazione e rispetto delle ricette tradizionali. Mansioni principali:

• Preparazione di piatti specifici della propria partita
• Gestione della sezione assegnata e coordinamento dello staff
• Controllo qualità degli ingredienti e delle preparazioni

Requisiti: esperienza comprovata come capo partita, capacità organizzative, conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP), flessibilità e spirito di squadra.

Posizione situata a Castiglione del Lago, in Umbria, con possibilità di crescita professionale e formazione continua.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-castiglione_del_lago-nhw