La rinomata La Bursch Country House a Oretto (BI), struttura di ospitalità 4★ con riconoscimento Michelin, cerca un Head Chef carismatico e con esperienza per guidare la cucina e ideare menù di alto livello. La figura selezionata avrà la responsabilità di coordinare la brigata, sviluppare proposte culinarie creative con prodotti locali e mantenere elevati standard di qualità in un contesto di ristorazione di lusso.

Mansioni e requisiti:

• Coordinamento e supervisione della cucina
• Creazione e gestione dei menù
• Gestione degli ordini e relazione con i fornitori
• Leadership e forte orientamento alla qualità
• Esperienza pregressa in ristoranti di alto livello

La sede è a Oretto, Piemonte. Contratto Tempo determinato, Full‑time. Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-head-chef-oretto-wjc