L’Osteria Al Tagliere, ristorante d’albergo nel cuore di Torino, è alla ricerca di un esperto Responsabile Cucina. In un ambiente formale e dinamico, la figura selezionata si occuperà della pianificazione dei turni di cucina, supervisione della brigata, creazione e composizione dei menù con focus su cucina di pesce e controllo degli ordini, forniture e pulizia delle aree di lavoro secondo alti standard qualitativi.

Requisiti:

• Esperienza minima di 3 anni in ruoli analoghi
• Capacità di leadership e gestione team
• Competenza in cucina di pesce e armonizzazione menù
• Attenzione alla qualità del servizio

La posizione è situata a Torino, Piemonte. Contratto Tempo determinato con possibilità di indeterminato, Full‑time. Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-torino-alx